Food and beverage

Vino rosato: scienza e fascino per un prodotto d’eccellenza

Cosa si nasconde dietro un buon vino rosato? Forse complice anche la Barbie mania della scorsa estate, il rosa oggi non è solo un colore di moda, ma anche il protagonista di un trend in crescita nel mondo del vino. I produttori e i consorzi più attenti stanno infatti riscoprendo il fascino di questa tonalità, puntando su vini rosati di...

Adige Vending: il vending come servizio strategico per le imprese moderne

Molto più di una semplice macchina Nel mondo del lavoro contemporaneo, anche gli aspetti più quotidiani — come la pausa caffè o l’accesso a snack e bevande — stanno assumendo un ruolo sempre più strategico....

Dazi cinesi su formaggi e latticini italiani

Il dietrofront che riapre il mercato Negli ultimi cinque anni l’export di formaggi italiani in Cina ha accelerato in modo evidente, dimostrandosi un mercato ancora “piccolo” nei volumi, ma con una traiettoria in evoluzione.  Proprio per...