Da Forno Maddaloni, alla scoperta del gusto inimitabile della tradizione partenopea
Lo sapevi che nel cuore di Firenze è possibile gustare un po’ di autentica Napoli? Ebbene sì, grazie a Forno Maddaloni, la tradizione partenopea è più viva che mai nel capoluogo toscano. A guidare il Forno è Gennaro Maddaloni, che con passione e dedizione porta avanti un’avventura familiare che dura da generazioni.
Una storia di passione ed autenticità
Il Forno Maddaloni nasce dal desiderio di far rivivere le antiche ricette napoletane nel contesto fiorentino, creando un ponte tra due culture gastronomiche ricche di storia. Ogni prodotto è realizzato seguendo fedelmente le ricette originali, con attenzione particolare alla qualità delle materie prime e ai metodi artigianali.
La tradizione partenopea tra dolce e salato
Al Forno Maddaloni, la tradizione napoletana si declina in una vasta gamma di prodotti dolci e salati, pensati per soddisfare ogni palato:
- Pastiera napoletana: dolce pasquale per eccellenza a Napoli, è la specialità della casa, tant’è che si sforna a tutte le ore del giorno; ogni fetta racconta una storia dal gusto autentico ed inconfondibile.
- Babà: che sia in versione monoporzione o torta, ripieno di panna o di cioccolato, questo dolce è uno dei cavalli di battaglia del Forno Maddaloni ed è perfetto per qualsiasi evento.
- Pane fresco: la lievitazione naturale regala un prodotto altamente digeribile e dal sapore unico.
- Casatiello: un pane salato che unisce formaggio, salame e ciccioli in un’esplosione di gusto e che da Gennaro Maddaloni potrai trovare nella sua versione originale, così come veniva fatto una volta a Napoli.
Ogni creazione è il risultato di un mix perfetto tra tradizione e innovazione, che rende il Forno Maddaloni una tappa obbligata per chiunque voglia assaporare l’autenticità partenopea.
Un’esperienza che sa di casa
Entrare da Forno Maddaloni non significa solo acquistare un prodotto, ma vivere un’esperienza che sa di casa. Ogni cliente viene accolto con calore, perché per Gennaro ed il suo team il cibo è un linguaggio universale, capace di connettere le persone.
Fonti: Forno Maddaloni
Non perdere l’occasione di scoprire gli autentici sapori di Napoli nel cuore di Firenze. Il Forno Maddaloni ti aspetta con le sue specialità dolci e salate, pronte a conquistarti al primo assaggio: visita il sito www.fornomaddaloni.it per saperne di più!