Category: Life Style
Blockchain per la tracciabilità delle farine
Sicurezza, trasparenza e sostenibilità nella filiera agroalimentare
Le tecnologie digitali stanno rivoluzionando l'industria agroalimentare italiana, introducendo innovazioni cruciali per garantire sicurezza, efficienza e sostenibilità lungo tutta la catena produttiva. Tra le soluzioni emergenti, la blockchain si sta affermando come una delle soluzioni più promettenti per garantire la tracciabilità e rispondere alle esigenze di un mercato sempre più attento all'origine e...
Food and beverage
Nuove tecnologie per il mondo della birra
Cosa può fare la tecnologia per il mondo della birra?
Che le nuove tecnologie stiano trasformando diversi settori industriali è risaputo ed anche quello del food & beverage sembra pronto ad accogliere il cambiamento. Nello...
Food and beverage
Dalla California con furore: ecco lo steeped coffee, la novità del caffè in bustina
Nuovo trend nel mondo del caffè, arriva lo steeped coffee
Il mondo del caffè italiano sta per conoscere una novità proveniente da oltreoceano: lo steeped coffee. Di cosa si tratta? Sostanzialmente di caffè in bustina,...